A escritura de constituição da Associação QUALIFICA teve lugar no dia 25 de Outubro, pelas 14:30h, no Centro de Congressos da Câmara Municipal de Portalegre.
Paralelamente, foram eleitos os membros da Assembleia Geral e da Comissão Administrativa da QUALIFICA.
A QUALIFICA (Associação Nacional de Municípios e de Produtores para a Valorização e Qualificação dos Produtos Tradicionais Portugueses), como o nome indica, tem como objectivos a valorização, qualificação, defesa, promoção e dignificação da identidade dos produtos tradicionais portugueses e também dos seus produtores e território.
O seu trabalho desenvolve-se em 4 áreas fundamentais: Qualificação de produtos, produtores, exploração e estabelecimentos; Apoio técnico, jurídico e económico-financeiro aos agentes aconómicos aderentes; Promoção dos produtos e produtores nos diversos mercados locais, nacionais e internacionais; e Elaboração e discussão de regulamentos apropriados à dimensão de regulamentos apropriados à dimensão e tipo de cada actividade económica (licenciamento, higiene e segurança alimentar, trabalho sazonal, actividade artesanal, entre outros). A QUALIFICA terá sede provisória na Fundação Robinson, em Portalegre.
