A Adega Cooperativa de Portalegre acaba de lançar no mercado o vinho Quinta da Cabaça DOC Alentejo Tinto 2006. Esta é uma nova marca de vinho feito com uvas exclusivamente provenientes da Quinta da Cabaça situada na Serra de S. Mamede e propriedade da Adega de Portalegre.
Produzido a partir das castas Trincadeira, Alicante Bouschet, Aragonez e Cinsaut, o Quinta da Cabaça é um vinho com Denominação de Origem Controlada, tem uma edição limitada de 7004 garrafas e venda exclusiva em restaurantes, garrafeiras e lojas Gourmet com um PVP de 12.99€.
O nome Quinta da Cabaça surge por este vinho ter sido produzido com uvas exclusivamente oriundas da Quinta com o mesmo nome, originariamente propriedade do Morgado do Reguengo, instituído em 1580, e que foi comprada em 2006 pela Adega Cooperativa de Portalegre à família D’Avillez. Este vinho resulta da primeira colheita efectuada pela Adega de Portalegre na Quinta da Cabaça.
