05 | 11 | 2010
A Delta Cafés na 3ª Quinzena do Chocolate
3ª Quinzena do Chocolate no Hotel Real Palácio, de 2 a 12 de Novembro

A Delta Cafés vai apoiar a 3ª Quinzena do Chocolate no Hotel Real Palácio, que decorre de 2 a 12 de Novembro, em Lisboa. Ao longo de quinze dias, o Hotel irá promover workshops, degustações, palestras, massagens, cocktails, concursos e um menu especial no restaurante, tudo com a coordenação do Chefe Executivo Celestino Grave.

No dia 4 de Novembro, a Adega Maior promove o workshop “O Chocolate e o Vinho”, orientado pela enóloga residente da marca alentejana, Rita Carvalho, que irá mostrar como os diferentes tipos de chocolate podem realçar o paladar e conjugar-se com vários tipos de vinho, gerando agradáveis surpresas como, por exemplo, bombons com recheio de vinho.

A fechar esta edição, no dia 12 de Novembro, decorrerá ainda o workshop “O Café e o Chocolate”, momento patrocinado pela Delta Cafés que vai explorar a ligação entre o grão de cacau e o grão de café, e as formas deliciosas como os dois se têm fundido ao longo de séculos. A coordenar este workshop estará Luis Vilhalva, barista formador da Escola Grão Maior, da Delta Cafés e especialista sobre a arte do café e a criação de bebidas de café.

Design e conteúdos – Mónica Pereira e Mário Rodrigues Alive taste ©,  Programação - Tiago Rodrigues  Fotografia – Pedro Brum