Pela inquestionável importância de apostar na sensibilização dos profissionais do sector, associado ao crescente interesse que o mercado tem vindo a demonstrar, o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto foi para Espanha. Até 2013, vão ser promovidas 45 acções de divulgação do Vinho do Porto nas Escolas de Hotelaria, Turismo e Cozinha do país vizinho, que se iniciaram na Escuela Superior de Hostelería de Rivas-Vaciamadrid.
Estas acções têm como objectivo estratégico promover o conhecimento dos vinhos, a suas características e qualidades intrínsecas da RDD junto destes públicos (futuros profissionais, escanções, HORECA e imprensa especializada) proporcionando a criação de uma relação de empatia e cumplicidade enquanto potenciais prescritores dos seus vinhos, num mercado considerado estratégico para o Vinho do Porto.
A Espanha tem demonstrado um interesse crescente nos vinhos do Porto, sendo actualmente o 9º mercado mundial de comercialização em quantidade (135.000 caixas) e registou um crescimento de 2,4% em 2009 - em contra-ciclo com a quebra global verificada - enquanto que o crescimento em termos de volume de negócios atingiu os 4,4%. Refira-se aliás que esta tendência de crescimento em Espanha se tem mantido nos primeiros 5 meses de 2010.
