21 | 07 | 2010
Vinhos Ameal em destaque na Decanter Magazine
Brancos da Quinta do Ameal nas páginas da revista britânica Decanter

Em artigo publicado na edição de Junho, numa das “bíblias” mundiais do sector, os vinhos produzidos por Pedro Araújo em Ponte de Lima merecem destaque, com uma entrevista, imagem do produtor e uma garrafa do Ameal Loureiro 2008, que mereceu uma classificação de quatro estrelas, numa nota de prova em que é classificado como floral, com uma notável acidez e um longo fim de boca.

Também num artigo sobre os melhores brancos portugueses na edição on-line da Decanter, em www.decanter.com/archive/article.php?id=298409, o produtor reforça a sua mensagem de diferenciação de produção dos seus vinhos na região onde está inserido.

Na Quinta do Ameal, a produção, anual de 60.000 garrafas (todos os vinhos), caracteriza-se por um processo totalmente vertical, só usando as uvas biologicamente produzidas na Quinta e em muito pequenas quantidades (todos os anos apenas é utilizado 1/3 do total do potencial produtivo da casta), tentando sempre alcançar a mais alta qualidade possível.

Para Pedro Araújo, esta é a única forma de produção, o modo de ir buscar personalidade aos seus vinhos e a única e verdadeira expressão do seu "terroir".

 

 

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