O Porto vai receber o XXXIV Congresso Mundial da Vinha e do Vinho e Assembleia Geral da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), em Junho 2011. A decorrer no momento em que Portugal lança a marca "Wines of Portugal", são muitas as expectativas depositadas, em termos de imagem e prestigio, na realização deste Congresso.
Relevantes instituições uniram-se numa Associação UM PORTO PARA O MUNDO – Associação para o Congresso OIV 2011, juntando esforços para chamar para Portugal e para o Porto a organização deste congresso.
Além do Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I.P., fazem parte do grupo o Instituto da Vinha e do Vinho, I.P., a Associação das Empresas do Vinho do Porto, a Universidade do Porto, a Ordem dos Arquitectos – Secção Regional Norte, a Associação para o Museu dos Transportes e Comunicações, a ALABE – Associação dos Laboratórios de Enologia e a Associação de Turismo do Porto. A Câmara Municipal do Porto tem igualmente participado activamente na organização do Congresso OIV 2011.
Esta iniciativa, de alcance internacional, será o pólo de encontro de especialistas mundiais no Porto, posicionando esta Cidade como ponto de convergência do Saber ligado aos vinhos com os Saberes que se cruzam no seu negócio, nas cidades, nas suas construções, nos seus mercados, pois aqui irão acorrer especialistas nas áreas da Viticultura, Enologia, Investigação Bioquímica, Análise Química, em áreas científicas emergentes como são as novas “ómics” (“Metabolomics”, “Proteomics”,…), Direito e Economia, Nutrição e Saúde.
