A cidade de Évora vai receber, de 3 a 9 de Maio, o evento gastronómico “Alentejo das Gastronomias Mediterrânicas”, que tem como objectivos valorizar a gastronomia, os produtos tradicionais, a cozinha e a cultura do Mediterrâneo. Com natural enfoque no Alentejo, o evento terá ainda uma preocupação transversal na abordagem a aspectos variados, tais como o bem-estar, a saúde e um estilo de vida saudável.
Logo no arranque, em 3 de Maio, será promovida a Conferência Internacional “Gastronomia Mediterrânica: um tesouro de gerações”, reunindo conceituados especialistas nacionais e estrangeiros que irão analisar e debater a evolução da gastronomia mediterrânica, a sua importância para uma dieta alimentar saudável, os seus produtos ímpares, as novas gerações de protagonistas e a gastronomia enquanto relevante produto turístico. As inscrições para participação nesta conferência poderão desde já ser realizadas on-line, no sítio oficial do evento: www.alentejodasgastronomiasmediterranicas.com
Toda a programação do evento “Alentejo das Gastronomias Mediterrânicas” será formalmente apresentada à Imprensa durante o mês de Abril, em data a anunciar em breve.
O “Alentejo das Gastronomias Mediterrânicas” é uma organização da Turismo do Alentejo, ERT., do Turismo de Portugal, I.P. e da Confraria Gastronómica do Alentejo, com os apoios da Câmara Municipal de Évora e da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana e produção da Essência do Vinho. A Turismo do Alentejo, ERT é a entidade regional de turismo responsável pela gestão da Área Regional de Turismo do Alentejo e tem como principal missão a valorização turística da sua área territorial.
Mais informação em www.alentejodasgastronomiasmediterranicas.com
