Foto de Pedro Brum
por Mário Rodrigues
Uma casa emblemática da cidade invicta, com cerca de 17 anos e liderada por Carlos Fortunato, profissional de longa data nestas andanças. Conhecida pelos pratos Alentejanos e cozinha Angolana, tem algumas sugestões como o Camarão à Angolana, a Canja de Bacalhau, Muamba de Galinha, Migas à Alentejana com Entrecosto de Porco Preto, a Sericaia ou o não menos famoso Pão de Rala. Tem uma sala simples e típica, com um serviço atencioso em que a cozinha tem a mão da sua mulher Maria Eugénia e o apoio da sua filha Mané, com formação na Escola de Hotelaria do Porto. Selecionámos as Migas à Alentejana com entrecosto de Porco Preto, a experimentar.
Telef. 226 097 328
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