Datas 5, 12, 19 e 26 de Outubro
Dia da Semana Quartas das 18h30 às 21h30
Formadora Mónica Pereira
Preço: total 180 € + 41,40 de iva
Pagamento:
90
€ no ato da inscrição
131,40
€ até ao início da primeira sessão
Local de formação :
Hotel Sheraton
Rua do Tenente Valadim 146
Porto - Boavista
Inscrições:
monicapereira@monicapereira.com.pt
Atelier de Cake Design
Sugestões criativas e originais de Mónica Pereira para decorar os seus bolos. Venha descobrir como e surpreenda os seus familiares, amigos e convidados, oferecendo-lhes as suas próprias criações. Viaje connosco neste mundo fantástico da decoração e deixe-se contagiar!
Semanais(4 sessões): 3 horas/ sessão
1ª Sessão
Vários tipos de Pastas e sua aplicação em Confeitagem
Técnicas básicas de Cobertura de Bolo
Coloração de Pastas
Sugestão de Decoração: Bolo de Aniversário
2ª Sessão
Técnicas de Modelagem
Modelagens diversas
3ª Sessão
Técnicas de estampagem de pastas
Aplicações de laços e fitas em Pasta
Sugestão de decoração: Bolo de aniversário
4ª Sessão
Técnicas de confeitagem em acabamentos utilizando bicos
Técnicas básicas para modelar flores em pasta
Sugestão de decoração: Bolo de cerimónia
