Vinhos e Queijos
Num ambiente descontraído, descubra os segredos de um dos produtos mais saboreados e emblemáticos da cultura Portuguesa: Os Vinhos.
Numas horas bem passadas, descubra as sensações escondidas por trás de um líquido misterioso. A provar, aprenda a distinguir os vinhos. Descubra os seus aromas e sabores e entenda o que os distingue.
Conheça como se produzem e experimente vários estilos em combinação com diferentes variedades de queijo. Venha, experimente e sinta estas harmonizações.
Sessão nº1
Prova – Conceitos teóricos
As fases da Prova – Exame visual, Olfactivo e Gustativo
Como Provar – Tipos de copos e temperatura dos vinhos
Produção de Vinhos – Vinificação brancos, roses e tintos
Prova
Harmonização – 6 diferentes variedades de queijo e 10 diferentes vinhos
Formadores
João Cabral Almeida e José Luís Moreira da Silva (enólogos)
Datas
A agendar
15h00 - 19h00
Dia da Semana
A agendar
Preço: 75,00
